photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbie, 80, Somme, Hauts-de-France

Synergie Albert recherche pour un de ses clients : - un boucher F/H Vous réalisez la réception, la découpe et le désossage des viandes ainsi que la préparation et le conditionnement des plats et viandes dans les règles et consignes d'hygiène et de sécurité. Vous conseillez et répondez aux besoins des clients. Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nouvion, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une résidence séniors , vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des menus pour les résidents (24 maxi) : entrées, cuisson des viandes, légumes, assaisonnements, desserts...vous participerez à l'élaboration des menus et vous effectuerez les commandes. Vous participerez également aux activités de nettoyage, désinfection des locaux; vous serez également amené(e) à participer aux activités d'animation auprès des séniors. Vous aurez des astreintes de nuit, 7 maximum par mois nécessitant que vous puissiez intervenir dans un délai de 10mn maximum pour des appels d'urgence des résidents; vous serez chargé(e) si besoin d'appeler les secours.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) passionné par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la manipulation des aliments et le conditionnement, tout en étant dédié à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Fonctions : - Préparer et découper une variété de viandes et de charcuteries - Créer des plateaux de charcuterie attrayants et appétissants - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires - Conseiller les clients sur les choix de charcuterie adaptés à leurs besoins - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène - Contribuer au développement de nouvelles recettes et concepts culinaires Qualifications : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la charcuterie - Capacité à offrir un service clientèle exceptionnel - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Capacité à travailler efficacement en équipe Si vous êtes passionné par l'art culinaire, que vous avez le sens du service client et que vous souhaitez contribuer à la création[...]

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